Master Chef Varter Herzmann Jr

Valter Herzmann- a vida no mar, seja velejando ou viajando, aguçou sua paixão pela gastronomia, tanto local (litoral de SC) quanto internacional. Ele produz eventos há 15 anos e sua participação no MasterChef, o maior reality show do setor no planeta, foi um marco em sua vida por ter chegado à semifinal. Durante sua explanação no Encontro Abrasel, preparará um prato conectado aos insumos sazonais da região de Florianópolis e, em um bate-papo com a plateia, vai explicar como foi sua participação no programa e como o mesmo representou uma guinada em sua carreira.

 

Quando: 08 de novembro, quarta-feira – 15h30 às 16h30